オーケー株式会社

東北関東大震災により亡くなられました方々、及び被害を被られた方々に
心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。
私たちは復興に向かって一層努力して参りますことをお誓い申し上げます。

牛肉の放射能汚染に対する不安が広がっておりましたので、
放射能測定装置を 急遽 買い入れ、7月23日 店出し分から、
放射性セシウム不検出の商品のみを販売することで安全を確保しております。
相場がお安くなりましたので、和牛Ａ４規格の在庫品の評価替えも直ちに実施、
思い切った売価で販売しております。
安全性も充分確保されていますから、美味しい和牛をお楽しみください。
		
		
		 Ａ５規格の和牛も安く買えたら販売、またＡ３規格も良いものがあれば販売しております。

		(いずれも特別提供品)

2011年8月16日

	生産者ごとに当日の出荷頭数(30～50頭)を1ロットとし、オーケーミートセンター(一部外注先)で、ロットごとに、ロース部位・もも部位等の部位肉に加工し、その中から抜き取り検査をしています。

	検査用検体として約 0.9kgの肉を使用、全頭検査ですと費用が増え売価の見直しが必要です。

	2011年12月5日から検査実施、結果は『ヨウ素131』『セシウム137』『同134』『カリウム40』、全て不検出で、現段階では、この検査方法で安全の確認が出来ると判断しております。
	(当社が使用しております食品放射能測定システムは日立アロカメディカル(株)で1台約500万円の中級品、3基です)
	状況が変化し、全頭検査が必要となりましたら、その時点で対応することとします。

	国産豚の『食品放射能分析結果』は店内に掲示、下記項目が記載されています。生産者名、産地、ロット番号・買付頭数、加工日、測定日時、分析結果ほか。

	お客様用パック商品のラベルには、品名・売価等に加え、1月中旬よりロット番号を記載します。ロット番号により、上記店内掲示の『放射能分析結果』を確認することが出来ます。

2011年12月26日

社長飯田　勧

「東日本大震災」に対する義援金募金のご報告について(2011年6月8日)

店舗照明を消費電力約５０％の直管形ＬＥＤに取り替え、計２５％の節電に挑戦！(2011年5月2日)

『全店の照明器具をＬＥＤ対応の照明に交換する工事』について(2011年6月10日)